エコシン・システムによるバイオテクノロジー、ナノテクノロジーの相乗効果により、今までに無い安心・快適でクリーンな空間を創り上げます。
コンセプト
  • お客様一人一人の理論的・技術的に納得のできるクリーンシステムを作る。
  • お客様一人一人のあるべき姿に向かい、共に解決する厨房に関しての総合的コンサルタントとなる。
  • 現場の方と一緒に双方性をもち、意見を取り入れて改善する親しみの持てる製品作りを行う 。
研究開発の方針

油を分解する力を持つ、特別なバイオ(微生物)の力を最大限に引き出すためには、油の粒子が小さければ小さいほどその分解の働きを助けます。一般で使用される洗剤は、油の粒子が大きいまま、海面活性剤の効果によってさらにコーティングされてしまい、バイオの分解能力を低下させてしまいます。油分解能力の高いバイオ製剤の研究開発と同時に、洗浄の段階において油の分解を助ける洗剤の研究開発を行うことによって、自然生態系を利用した環境に優しい製品における「キレイにする効果」を追求する事が最善であると考えます。